在新豐鄉紅毛港紅樹林保護區南岸，木麻黃防風林後的鳳坑村，是台灣朴樹分佈最多最集中的地方，千萬不要錯過這樣珍貴的自然景觀才是，縣府在此立碑解說：「鳳坑村之朴樹為台灣海岸特稀有國寶級植物，本村之朴樹林帶共有百餘株，景觀特殊，誠屬可貴，保有清新之自然環境，可維持生態體系與優美景觀資源，又可提供國民遊憩場所，請各位同心協力維護此珍貴之生態資源。」
此處百年以上的老朴樹就有百餘棵，在您觀察過紅毛港紅樹林海茄苳與水筆仔的同時，記得往鳳坑村尋幽攬勝，欣賞枝葉茂密、樹形高大、猶如龍盤虎踞之姿的老朴樹，豐富多樣的自然觀察內容，肯定讓您體驗到海邊鄉間的自然資源的迷人。
朴樹，榆科朴屬，別稱沙朴、青朴、千粒樹、朴仔樹、石博、石朴。用途可為觀賞用、食用和藥用。朴樹屬落葉喬木，樹皮灰色，雜性花黃綠色，每年早春時節，朴樹開始在枝稍長出黃綠色嫩芽，清明節前後果實已有相當的大小及硬度，朴樹木材質地堅硬強韌附有彈性，多被用來製作器具，例恆春地區用其木材製成舂臼及搗杵，但易於腐朽。
枝條彎曲富變化，樹冠開展寬闊，朴樹下便是遮蔭納涼的好去處；台灣朴樹分佈於全島低海拔闊葉林中或次森林中，樹姿優美，適栽盆景。在中藥方面，取用它的葉為滋養強壯劑，樹皮為遲經及治風疹和中署良藥，果實為解熱劑，熟透了更能拿來生食。
每棵樹都有生老病死，陽光讓鳳坑村的台灣朴樹昂揚成多樣肢體，然而夏日天牛昆蟲肆虐危及老樹生存，一群台大昆蟲系學生正努力圍捕，以便救救這些珍貴老朴樹。
鳳坑村因為靠近海邊，老朴樹除了防風之外，在夏日裡更展開如傘的翠綠，樹與樹之間密集沒有距離，陽光灑下來的稀疏樹影襯著村中古厝，形成一幅安然和諧讓人心清的樣貌，海風徐徐吹來的寧靜，似乎在提醒人們該學會，用盡心盡力來珍愛，並且惜福這一片豐富的自然資源。
